Prodotta da La Casa di Cura di Crognaleto, Doppia Neuro è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Prende a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, stile comparso in Inghilterra nel corso del 1700 e identificato da Porter destinate al mercato estero, soprattutto nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè, prugna e uva sultanina e più in lontananza sfumature assimilabili a caramello e agrumi.