Nectatron è una Pils moderna del birrificio
La Diana di Siena, nata dalla collaborazione con
Antikorpo Brewing e costruita intorno al luppolo neozelandese Nectaron, usato in bollitura e in varie fasi della fermentazione. La base a bassa fermentazione esalta le intense note di frutta tropicale e albicocca, accompagnate da sfumature di panificato.
Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Wild Raccoon, Ritual Lab, Alder, Chianti Brew Fighters, La Diana + Antikorpo e Hydra