Märzen del birrificio La Petrognola

Märzen (5,8%) è una birra di La Petrognola, produttore con sede a Colognola (LU). Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate nel mese di marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi bevute nelle feste di ottobre. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e successivamente sfumature riconducibili a erba tagliata, spezie, tostato, caramello e fiori.