(R)evoluzioni Märzen del birrificio Opperbacco

Prodotta da Opperbacco di Notaresco (TE), (R)evoluzioni Märzen è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate a marzo per essere stoccate a lungo durante la stagione estiva e poi servite nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e successivamente sfumature assimilabili a spezie, erba tagliata, tostato, caramello e fiori.