Prodotta da La Reale di BA (Altam), Dubbel è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Dubbel, stile tradizionalmente associato alle comunità di frati trappisti, identificabile per un profilo aromatico un contenuto alcolico rilevante e ricco e complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, prugna, datteri, caramello e spezie e successivamente sfumature assimilabili a tostato e miele di castagno.