Pale Ale del birrificio La Reale

Prodotta da La Reale di BA (Altam), Pale Ale è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, stile birrario tipico del patrimonio brassicolo degli Stati Uniti, considerabile come un'evoluzione delle English Pale Ale adattata agli ingredienti disponibili in patria e al gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a crosta di pane, fiori, spezie, erba tagliata e biscotto.