Dr. Hop del birrificio La Villana

Prodotta a Grantorto (PD) dall'azienda La Villana, Dr. Hop è una birra con una gradazione alcolica pari al 4%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto esile. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a spezie, melone e fiori.