Rude del birrificio La Villana

Rude (5,2%) è una birra di La Villana, produttore con sede a Grantorto (PD). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato la storia del movimento craft statunitense e che rappresentano una variazione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. La luppolatura è ottenuta con varietà Ekuanot, Citra, Ahtanum e El Dorado. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente tendenze riconducibili a erba tagliata, biscotto, crosta di pane, spezie e fiori.