Cloudburst del birrificio Lambrate

Cloudburst è una produzione di Lambrate, marchio attivo dal 1996 e operante a Milano (MI). Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente evoluzione delle American IPA, contraddistinte da aroma di frutta tropicale, componente amara contenuta, aspetto torbido e corpo vellutato. La luppolatura è ottenuta con varietà Riwaka, Citra e HBC586. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, frutta tropicale, agrumi e albicocca e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a resina.