Parì del birrificio Leder

Prodotta da Leder di Ledro (TN), Parì è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra, Mosaic e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.