Micro Valtellipa del birrificio Legnone

Prodotta da Legnone di Dubino (SO), Micro Valtellipa è una birra collaborativa dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento sfumature riconducibili a spezie, melone e fiori.