Rubino del Birrificio Leumann

Rubino è una produzione di Birrificio Leumann, marchio attivo dal 2015 e operante a Collegno (TO). Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, stile che comprende le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono specialità dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a spezie, caramello e tostato.