Zwölf (5,2%) è una birra di Lieviteria, produttore con sede a Castellana Grotte (BA). Si ispira alla tipologia delle Keller, birre ordinarie tipiche della Franconia (Baviera settentrionale), contraddistinte da aroma fragrante, gusto bilanciato, profilo rustico e grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, spezie e crosta di pane e in un secondo momento tendenze assimilabili a cereali e fiori.