Belgian Fake Ale del birrificio Luppolajo

Prodotta a Castel Goffredo (MN) dall'azienda Luppolajo, Belgian Fake Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Si ispira alla categoria delle Flemish Red Ale, antiche produzioni belghe delle Fiandre Occidentali, contraddistinte da un profilo acido e da lunghe affinamenti in legno, a cui spesso segue l'unione con una versione più giovane. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, ciliege e frutti di bosco e in secondo piano sfumature assimilabili a vaniglia, aceto e spezie.