Cima 10th Edition del birrificio LZO Brewery

Cima 10th Edition è una produzione di LZO Brewery, marchio attivo dal 2016 e operante a Conegliano (TV). Si ispira alla tipologia delle Märzen/Festbier, classiche birre della Germania brassicola, storicamente realizzate nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi consumate nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie, erba tagliata, fiori, caramello e tostato.