Prodotta da LZO Brewery di Conegliano (TV), Holi è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente pennellate assimilabili a spezie, fiori e melone.