Mr. Bean del birrificio Malaspina Brewing

Mr. Bean è una Ordinary Bitter da 3,6% di Malaspina Brewing, birrificio di Segrate (MI), che richiama nel nome il celebre personaggio comico britannico. È brassata con solo East Kent Golding, mentre un mix di malti Crystal piuttosto scuri e una carbonazione bassa mantengono una buona sensazione di corpo nonostante la gradazione. La ricetta punta tutto sulla scorrevolezza, come si chiede a una session beer.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Stradaregina, Porta Bruciata, Birra Boero, Karma, Exuvia, Malaspina e Kauss