44° 11° del birrificio Malcantone

44° 11° è una produzione di Malcantone, marchio attivo dal 2020 e operante a Ozzano dell'Emilia (BO). Trae ispirazione dalla categoria delle Maibock, variazione primaverile delle Bock, con le quali condividono un tenore alcolico elevato, ma mostrano un aspetto leggermente più chiaro e un carattere più luppolato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata, miele e cereali e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie e crosta di pane.