Dragonfly del birrificio Malcantone

Prodotta da Malcantone di Ozzano dell'Emilia (BO), Dragonfly è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Helles, tipiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del 1800 per ribattere all'ascesa delle Pils e associate al consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e in un secondo momento tendenze riconducibili a fiori ed erba tagliata.