Felix del birrificio Malcantone

Prodotta a Ozzano dell'Emilia (BO) dall'azienda Malcantone, Felix è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Schwarz, tipiche birre scure del panorama brassicolo della Germania, contraddistinte da corpo discretamente leggero, netta secchezza a chiudere ed eleganti note torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e pane di segale e in secondo piano tendenze assimilabili a caramello, erba tagliata e fiori.