Prodotta da Marble Beers, azienda di Manchester (Regno Unito), Marble Stout è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Stout, classiche birre scure della scuola brassicola anglosassone, nate nel 1800 come variazione delle Porter e contraddistinte da un deciso carattere torrefatto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caffè e cioccolato e in secondo piano sfumature assimilabili a caramello e liquirizia.