Monkey Harvest Ipa del birrificio Mastri Birrai Umbri

Prodotta a Giano Dell'Umbria (PG) dall'azienda Mastri Birrai Umbri, Monkey Harvest Ipa è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,3%. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie e melone.