Second Skin del birrificio Shire Brewing

Second Skin (6,5%) è una birra di Shire Brewing, produttore con sede a Pomezia (RM). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La luppolatura è ottenuta con varietà Cascade, Citra e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento sfumature riconducibili a spezie e melone.