Zhulka del birrificio Muttnik

Zhulka è una produzione di Muttnik, marchio attivo dal 2016 e operante a Sesto San Giovanni (MI). Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più intense, amare e forti delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura generosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Centennial, Simcoe e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento pennellate riconducibili a miele, caramello e cereali.