Tre Tigri Contro Tre Tigri del birrificio Mudita

Tre Tigri Contro Tre Tigri (5,3%) è una birra collaborativa di Mudita, produttore con sede a Livorno (LI). Prende a modello la categoria delle American Pale Ale, stile birrario proprio del patrimonio brassicolo degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto dei consumatori americani e agli ingredienti disponibili in patria. La luppolatura è ottenuta con varietà Centennial e El Dorado. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e più in lontananza pennellate riconducibili a biscotto, fiori, crosta di pane, erba tagliata e spezie.