Electus del birrificio Kashmir

Prodotta a Filignano (IS) dall'azienda Kashmir, Electus è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,9%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Idaho 7, Nectaron, Sabro e Riwaka. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza pennellate assimilabili a melone e spezie.