Riwaka³ è una New Zealand IPA di stampo hazy da 7% di
50&50, birrificio di Varese, parte della linea "al cubo", una serie di single hop che spingono al massimo il concetto di IPA. Avena e frumento integrano il malto d'orzo, mentre il Riwaka segna il profilo con pompelmo maturo, frutto della passione, lime e un tocco floreale. L'amaro è misurato per non interferire con la succosità del luppolo.
Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Crak, Radiocraft, Hilltop, 50&50, LZO, Jungle Juice e Lucky Brews