Bosco 21030 del birrificio 50&50

Bosco 21030 è una produzione di 50&50, marchio attivo dal 2014 e operante a Varese (VA). Prende a modello la tipologia delle Chestnut, denominazione con cui si identificano generiche birre prodotte con castagne. Queste ultime possono essere impiegate in vari momenti del processo produttivo e in diverse forme: come caldarroste, essiccate e ridotte a farina. Nel profilo aromatico si ritrovano note di castagne.