Escape From Dubai del birrificio Kashmir

Prodotta da Kashmir di Filignano (IS), Escape From Dubai è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Dolcita, Idaho 7 e Strata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza pennellate assimilabili a melone e spezie.