Unlock Galaxy del birrificio MC-77

Prodotta a Serrapetrona (MC) dall'azienda MC-77, Unlock Galaxy è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,1%. Prende a modello la categoria delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, caratterizzate da aroma di frutta tropicale, componente amara limitata, corpo vellutato e aspetto opalescente. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, frutta tropicale e pesca e in secondo piano sfumature assimilabili a resina.