Black Forest del birrificio Meltz

Prodotta da Meltz di Melzo (MI), Black Forest è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Schwarz, tipiche birre scure del panorama brassicolo della Germania, caratterizzate da corpo moderatamente leggero, netta secchezza a chiudere e delicate sfumature torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, caffè e cioccolato e in secondo piano pennellate assimilabili a fiori, caramello ed erba tagliata.