La P'ipa Cold del birrificio Menaresta

La P'ipa Cold (5,2%) è una birra di Menaresta, produttore con sede a Carate Brianza (MI). Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e successivamente sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.