Prodotta da Metzger di Torino (TO), Summer è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori, melone e spezie.