Mac Runa del birrificio Montegioco

Mac Runa è una produzione di Montegioco, marchio attivo dal 2005 e operante nel comune omonimo (AL). Trae grossomodo ispirazione dalla tipologia delle Rauch/Smoked/Peated, definizione che identifica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e contraddistinte dall'impiego di malti affumicati o torbati, in grado di apportare un particolare carattere aromatico. In aggiunta tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Belgian Dark Strong Ale, tipiche birre scure del patrimonio brassicolo belga, in cui si distingue un profilo aromatico complesso e ricco e un contenuto alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, spezie, caramello, affumicato, prugna e frutti di bosco e in secondo piano sfumature assimilabili a pane di segale e fiori.