Tribbius del birrificio Mukkeller

Tribbius è una produzione di Mukkeller, marchio attivo dal 2010 e operante a Porto Sant'Elpidio (FM). Prende a modello la categoria delle Dunkel, antiche birre tedesche, inizialmente legate alla città di Monaco ma poi sviluppatesi in tutta la Baviera. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale e crosta di pane e in un secondo momento pennellate assimilabili a nocciole, tostato e caramello.