Prodotta a Porto Sant'Elpidio (FM) dall'azienda Mukkeller, Tribbius Dunkel è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,9%. Prende a modello la tipologia delle Dunkel, tradizionali birre tedesche, storicamente associate alla città di Monaco ma poi diffusesi in tutta la Baviera. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e pane di segale e successivamente sfumature assimilabili a caramello, tostato e nocciole.