Vitamina Mu del birrificio Mukkeller

Prodotta da Mukkeller di Porto Sant'Elpidio (FM), Vitamina Mu è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni facili da bere, bilanciate ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in secondo piano sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.