The Pilsenger del birrificio Poggio Rosso

Prodotta a Peccioli (PI) dall'azienda Poggio Rosso, The Pilsenger è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,4%. Si ispira alla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.