Prodotta da Poggio Rosso di Peccioli (PI), Life on Mars? è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American Amber Ale, specialità apparsa nella California settentrionale e nella regione del Pacific Northwest in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, resina e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a pesca, melone, spezie e frutta tropicale.