Summer On a Solitary Beach del birrificio Poggio Rosso

Prodotta a Peccioli (PI) dall'azienda Poggio Rosso, Summer On a Solitary Beach è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una grande bevibilità e un corpo piuttosto esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate assimilabili a melone, fiori e spezie.