Sputnik 05 del birrificio Muttnik

Prodotta da Muttnik di Cernusco sul Naviglio (MI), Sputnik 05 è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure anglosassoni, apparse nel XVIII secolo e reinterpretate in chiave moderna dai birrifici di Gran Bretagna e Stati Uniti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, uva sultanina, cioccolato e caffè e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a caramello e agrumi.