Black Viking del birrificio Rebel's

Black Viking è una produzione collaborativa di Rebel's, marchio attivo dal 2016 e operante a Roma (RM). Prende a modello la tipologia delle Imperial Stout/Porter, stile comparso nel Regno Unito nel corso del 1700 e identificato da Porter destinate alle esportazioni, specialmente nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, uva sultanina, cioccolato e prugna e in un secondo momento pennellate riconducibili a agrumi e caramello.