Monterosso del birrificio Nama Brewing

Monterosso (5,8%) è una birra di Nama Brewing, produttore con sede a Treviglio (BG). Prende in partenza a modello la tipologia delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di limone. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Idaho 7 e Centennial. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di limone, oltre a note di resina, frutta tropicale e agrumi. Infine più in lontananza si avvertono tendenze di melone e spezie.