Demon Cleaner del birrificio Nama Brewing

Prodotta a Treviglio (BG) dall'azienda Nama Brewing, Demon Cleaner è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Si ispira alla categoria delle Cold IPA, creazioni a metà strada tra le IPA e le Lager, prodotte con una quota di altri cereali e fermentate a temperature più alte del solito, per un profilo pulito, intensamente luppolato e secco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Simcoe, El Dorado e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente sfumature riconducibili a fiori e cereali.