B.A.G.A. del birrificio Mister B

B.A.G.A. (5,2%) è una birra di Mister B, produttore con sede a San Giorgio di Mantova (MN). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, stile birrario tipico del patrimonio brassicolo degli Stati Uniti, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto dei consumatori americani. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Krush, Centennial e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e più in lontananza pennellate assimilabili a biscotto, spezie, crosta di pane, fiori ed erba tagliata.