IPA del birrificio Nziria Beer

Prodotta da Nziria Beer di Castel San Giorgio (SA), IPA è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a melone e spezie.