Totale del birrificio Officina del Baccano

Double IPA che unisce le due coste d’America, occidente e oriente, bevuta da west coast unita ad aromi che ritroviamo in IPA di stampo moderno. Colore paglierino, leggermente velata con schiuma abbondante. Al naso, si presenta con aromi di frutta tropicale come mango, litchi e guava legati da aromi agrumati ed erbacei. Al palato l’ingresso è morbido, che scorre velocemente verso l’amaro presente ma non invadente che invoglia a un nuovo sorso, al retro olfatto tornano tutti i sentori di frutta tropicale e agrumi percepiti al naso.