Follia Pura del birrificio Old Copper (Pork'n'Roll)

Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Old Copper (Pork'n'Roll), Follia Pura è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,3%. Si ispira alla categoria delle Helles, espressione con cui si identificano le classiche birre chiare tedesche, contraddistinte da grande bevibilità e un carattere maltato ma equilibrato e comparse alla fine del 1800. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e più in lontananza pennellate riconducibili a erba tagliata e fiori.