6sonIPA del birrificio Opperbacco

6sonIPA è una produzione di Opperbacco, marchio attivo dal 2008 e operante a Notaresco (TE). Prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per la storia della bevanda, composto da birre molto dissetanti, semplici da bere e alquanto intense. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e in secondo piano tendenze assimilabili a terra, fiori, cantina, albicocca, banana ed erba tagliata.