Baltic Porter del birrificio Opperbacco

Baltic Porter è una produzione di Opperbacco, marchio attivo dal 2008 e operante a Notaresco (TE). Trae ispirazione dalla categoria delle Baltic Porter, tradizionale incarnazione delle Export e Imperial Stout sviluppatasi nelle nazioni del Mar Baltico. Possono essere prodotte sia a bassa che ad alta fermentazione. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, frutta secca, caramello, nocciole e liquirizia e in un secondo momento sfumature assimilabili a uva sultanina, prugna, cioccolato e frutti di bosco.